BODUR KAYISI
![]()
Dünya kayısı
ticaretinin % 70 sofralık (yaş) %30 kuru olarak yapılmaktadır. Ülkemiz
dünya yaş kayısı ihracatının % 3 ünü,kuru kayısının % 67 sini
gerçekleştirmektedir.Özellikle Hacıhaliloğlu çeşidi Malatya’nın özel
ekolojisi sebebiyle lokal bir tür olup son yıllarda yaş kayısı
piyasasına girmiş,Avrupa da aranan bir çeşit olmuştur.
Bu güne kadar Malatya
da kayısı üretimi kurutmaya dönük planlandığı için sofralık kayısı
temininde zorluklarla karşılaşılmaktadır.
Bu proje bu konuda şu avantajları
sağlayacaktır.
1- Bodur klon anaçlarla tahsis edilmiş
bahçelerde yatırımın geriye dönüş süreci kısalacaktır.
2- Daha kaliteli,Albenisi yüksek sert dokulu
istenilen kalibre ve standartta ürün elde edilecektir.
3- Bodur ağaçlardan hasat maliyetini düşürecek
klasik ağaçlarda hasat sırasında meydana gelen hasarlar ve kalite
kayıpları önlenecektir.
4- Birim alandan daha fazla ürün alınacaktır.
5- Etkin zirai mücadele, kolay bakım, seyreltme
ve budama sağlanacaktır.
6- Anaçların hastalıklara dayanıklı olmaları
sebebiyle organik tarıma daha daha uygun bahçe tahsis edilecektir.
7- Klon, bodur anaçla tahsis edilmiş Bahçeler
ve bu bahçelerden elde edilen ürünler, son yıllarda daralan kuru kayısı
dış pazarına karşı kaliteli sofralık kayısı arzını sağlayacak Malatya
için yeni bir alternatif olacaktır.
8- Tarım Bakanlığı Koruma Kontrol Genel
Müdürlüğü’ nün ZKT-İK 3269-59 sayılı genelgesi ile (Proje ekinde ilgili
yazının gerekçesi sebebiyle) Malatya’ ya sert çekirdekli meyvelerin
fidanının girişi yasaklanmıştır. İlimizde fidan sıkıntısı çekilmektedir.
Ayrıca ihtiyaç sebebiyle kontrol ve yasa dışı fidan girişi olmaktadır.
Bu proje bu genelgenin amacına katkıda bulunacaktır.
9- Bir halk seleksiyonu olduğu ifade
edilebilecek olan Hacı Halil oğlu sadece Malatya iline lokalize
olmuştur. Bu lokal tip ürünü projenin hedefi dünya genelinde sofralık
yaş kayısı ticaretinde aranan bir ticari çeşit haline getirmektir.
Kaynak :Hamit AKYÜZ
|
|
|